指宿山川から
うんまかタタキを食卓へ
東証プライム上場「株式会社 極洋」グループの生産工場として
新鮮で安心安全な製品を提供いたします。
指宿食品の製品は職人の手作業で製造しております。
魚に合わせた最高の加工でカツオ本来のおいしさをお届けします。
鮮度にとことんこだわった絶品たたき
ESSEプラチナインフルエンサー様からうれしいお声をいただきました!
たたきで薬味をくるみ、特製の柚子ポン酢で。「魚のうま味とほんのり甘いポン酢がたまらない」と好評!
会場で大いにPRさせていただきました!
プレスリリースはこちら
当社の特徴
漁獲から加工販売までの一貫事業を展開する
極洋グループの一員
山川港から徒歩1分
原料の鮮度を損なわない最高の立地
当社自慢の焼き窯は高い熱効率をほこります。
一気に焼き上げることで表面は香ばしく鮮度感の高い製品に仕上がります。
HACCP認証取得。
安心安全な製品をお届けします
当社紹介動画
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製品紹介
カツオタタキ炭焼指宿山川
新鮮なカツオを鹿児島県産の炭で焼き上げました。
香ばしい炭の風味がカツオ本来の甘味をより一層引き立ててくれます
カツオタタキ溶岩焼き
桜島の溶岩石の遠赤外線で焼き上げました。
カツオタタキ桜燻し
カツオを桜のチップで燻しました。春に旬を迎えるカツオと桜のコラボレーション作品です。
会社概要
社名 :指宿食品株式会社(極洋グループ)
所在地:鹿児島県指宿市山川新栄町1番地42
電話番号:0993-35-2335
代表者:代表取締役社長 佐田 充弘
設立:2015年7月1日
資本金:5,000万円
指宿食品株式会社
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